朝イチで紹介!紫じゃがいもの品種とは?ハッピーポテトピラフの作り方!

朝イチの放送で人気の料理紹介コーナー!
今回は、料理のメインにもサブにもなるじゃがいもについての特集でした!
私自身、じゃがいもが大好きで、なんとこの放送を見ている時にちょうどジャガイモ料理の朝ごはんを食べていました!w

みなさんじゃがいもって種類がたくさんあるのを知っていましたか?
カラフルなじゃがいもや栄養が何倍も違うじゃがいも、長さや大きさ形など様々なじゃがいもがあるんです!

今回はじゃがいもの種類や、朝イチで紹介されたハッピーポテトピラフの作り方などをしょうかいしていきます~

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紫芋だけじゃない!紫色のじゃがいもの品種とは?実はじゃがいもにはたくさん種類があった

紫芋はもう皆さん大好きですよね。ですがじゃがいもはあのいつも見かけている色しかないの!?

いやあるんです!紫色のじゃがいもが!

それがこちら!

インカパープルという品種です!

すっごい紫!!w

また朝イチで紹介された赤色のじゃがいももあります!

それはこちら!

ノーザンルビーという品種!

真っ赤だ・・・

でもこれ、栄養素等の違いはあっても味は変わらないみたいです!
それもそれで摩訶不思議w

1年に約、2~3種類の新種じゃがいもが生まれてくるそうです。

メークインや男爵なら聞いたことありますが・・・

新種じゃがいもができるまでの過程も大変そうです!

約8年かかるみたいです。。。

じゃがいも開発の皆様、、いつも美味しいじゃがいもをありがとうございます

朝イチで紹介されたハッピーポテトピラフの作り方!

そんな様々な種類のあるじゃがいもですが、9月6日の朝イチでは、じゃがいものレシピとしてハッピーポテトフライという料理が紹介されました。

その作り方を紹介します!

材料

じゃがいも あれば3色(できた時カラフルになります)
バター 大さじ2
小さじ1
玉ねぎ お好み
ベーコン お好み
こしょう 少々

作り方

1.じゃがいもを1cmの角切りにします

2.たまねぎとベーコンを1cmの大きさに切ります。

3.2を、お米に水を張った釜の中へ入れます。

4.じゃがいも、こんぶ、バター、塩、こしょうを入れます

5.炊飯器にいれていつも通りお米を炊く

以上です!

カラフルなじゃがいもを使えば見た目が綺麗でパーティーやお子さんの誕生日なんかにも出せるかもしれませんね♪

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最後に

個人的にじゃがいもが大好きでこの放送中は見入ってしまいましたねw

じゃがいもってサラダにもなるし、メインのおかずにもなるし、便利ですよね!

料理もし易いと思いますし、主婦のみかたじゃないですか!w

今後もは新種のじゃがいも、要チェックですね!

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